Semillas locales: tesoro para el futuro
Las
semillas son pequeños tesoros que guardan la historia de la Tierra. Las semillas
locales, adaptadas a nuestro clima y suelo, son los guardianes de la
biodiversidad y la cultura de nuestra tierra.
Las
semillas son importantes porque:
1.
Protegen la biodiversidad: Cada variedad local es única, con genes
que la hacen resistente a plagas, enfermedades y condiciones climáticas
específicas. Son como un ejército de guerreros miniatura que protegen nuestros
cultivos.
2.
Garantizan la seguridad alimentaria: Nos dan acceso a alimentos
frescos, nutritivos y diversos, cultivados de forma sostenible. Son la base de
una dieta sana y equilibrada.
3.
Fortalecen la economía local: Al consumir productos locales,
apoyamos a los pequeños agricultores y a la economía de nuestro entorno. Es
como invertir en nuestro propio futuro.
4. Combaten el cambio climático: Las semillas locales son más resistentes al cambio climático, lo que significa que pueden ayudarnos a adaptarnos a un planeta en constante cambio.
Las
semillas locales son clave para alcanzar varios de los objetivos de la Agenda 2030 como:
1.Hambre
Cero: Al proteger la biodiversidad y garantizar la seguridad
alimentaria, las semillas locales nos ayudan a combatir el hambre y la
desnutrición.
2.
Salud y Bienestar: Los alimentos frescos y nutritivos cultivados
con semillas locales son esenciales para una vida sana.
3.
Acción por el Clima: Las semillas locales nos ayudan a adaptarnos
al cambio climático y a mitigar sus efectos.
4.Vida
de Ecosistemas Terrestres: Al proteger la biodiversidad, las semillas
locales contribuyen a la salud de los ecosistemas.
Por
ello es importante:
1.
Consumir productos locales: Busca en tu mercado local productos
frescos y pregunta por su origen.
2.
Apoya a los pequeños agricultores: Compra directamente a los
agricultores o en tiendas que venden productos locales.
3.
Cultiva tus propias semillas: Es una forma divertida y gratificante
de aprender sobre la importancia de las semillas locales, en el huerto escolar.
Las semillas locales son un tesoro que debemos cuidar y proteger. Son la base de un futuro más sostenible y saludable para todos.
Actividades desarrolladas durante el curso 2023-2024
Estudio de la germinación de lechugas variedad local:
La lechuga es el ingrediente básico de cualquier ensalada,
bocadillo o sándwich vegetal, Lactuca sativa, es una de las
plantas herbáceas más consumidas en el mundo.
Esta planta cuenta con una gran cantidad de variedades entre las que podemos destacar la lechuga de morondilla de Perales de Tajuña, de la cual se han recolectado las semillas de lechugas que se plantaron el año pasado donativo de Marta Toribio monitora de Red de Huertos, de Guardianes de semillas. Estas semillas de lechuga se han sembrado en semilleros y en enero se pasaron al invernadero.
También se plantaron lechugas de Tudela directamente en el suelo en febrero.
Recolección semillas lechuda de Morondilla de Perales de Tajuña.
Semilleros de lechuda de Morondilla.
Trasplante de lechuda al invernadero. 
Plantación lechuga de Tudela directamente en el bancal.
Plantación de lechuga
roble en el suelo.Estudio de la germinación de las habas variedad local:
Para sembrar las habas, Vicia faba, se han realizado surcos en el suelo separados 50 centímetros. La profundidad del surco dos veces su tamaño. Se entierra la semilla en el surco y se cubre con tierra y con compost, elaborado en el huerto. Entre las filas de habas se han dejado unos 70 centímetros entre ellas.
En clase hemos plantado 4 semillas de haba de control, el resto se plantan directamente en surcos en el huerto.
Se recolectó en septiembre las vainas de 3 variedades diferentes de judías locales (blancas, verdes y pintas) traídas de Italia, que se habían plantado el curso escolar anterior. Esta planta pertenece a la familia de las leguminosas (como las habas). Son hortalizas con raíces ligeras y poco profundas y algunas variedades pueden alcanzar hasta 3 metros de altura.
Recolecta de semillas en septiembre 2023.
Elaboración de semilleros a finales noviembre.
Colaboración del alumnado del cepa Daoiz y Velarde, en el trasplante de las judías, durante sus ratos libres.
Se añade compost elaborado por el alumnado.
Semilleros de invierno del huerto del cepa Aluche:
Petunias plantadas en febrero 2024. Ya empiezan a germinar algunos alveolos.
Callistephus plantas con flores perteneciente a familia Asteraceae
Calibrachoa ‘combos’, planta colgantes. Plantadas en marzo 2024.
Solanum melongena o berenjena son semillas de variedades locales plantadas en febrero 2024.
Solanum lycopersicum (tomate).
Semillas plantadas en enero de 2024, ya han germinado casi todas.
Verbena officinalis conocida como Hierba sagrada. Semillas plantadas en febrero de 2024.
Zinnia o flor de papel. Ya están germinando.Semillas plantadas el 20 de febrero de 2024
Syzygium aromaticum , girofle o árbol de clavo. Planta medicinal Semillas plantadas en febrero de 2024.
Ocinum basilicum conocida como Albahaca. Semillas plantadas en enero de 2024. Planta muy aromáticaElaboración de compost para la germinación de las semillas del huerto.
El compostaje es
un proceso natural de transformación de la materia orgánica en compost, abono
de gran calidad, que enriquece el suelo
para que nuestras semillas puedan crecer fuertes y sanas en nuestro huerto.
Aunque son los microorganismos (hongos,
actinomicetos y bacterias) los protagonistas de la transformación de estos
residuos, la macrofauna (como lombrices, termitas y larvas de dípteros, hormigas,
nematodos, ácaros, arañas y escarabajos) son los más efectivos en la generación
de compost.
La finalidad es comprender que la materia orgánica no es basura, sino un recurso que se puede transformar en compost.
Campaña de
recogida de residuos orgánicos domésticos.
Lluvia de ideas
sobre el compostaje y todo lo relacionado a él.
Muro colaborativo
donde se recogen las ideas.
Recopilación de
información sobre el compost.
Estudio de los microorganismos que viven en el compostCharlas sobre el
compostaje:
Aireación del compost.
Estudio del suelo del huerto para una buena germinación de las semillas:
El suelo es una mezcla de minerales, aire, agua y materia orgánica (organismos vivos y muertos) en proporciones variables. Además, los suelos son fundamentales para filtrar, almacenar y purificar agua, y para reciclaje de nutrientes. Es la base del crecimiento de nuestras semillas por ello se ha realizado un análisis del suelo:
La materia orgánica del suelo aporta de
nutrientes.
La cobertura protege nuestro suelo.
La infiltración de agua es base de su desarrollo.
La Compactación ayuda a su crecimiento.
Y el tiempo de infiltración de agua..JPG)
Estudio de la macrofauna.
Comic sobre las semillas y el suelo.
Comic sobre las semillas, el compostaje y el vermicompost.
Infografía del Ajo
Cuento sobre una semilla de lechuga.
La semilla viajera
Roberto es una pequeña semilla de lechuga que
vive en el huerto escolar. Un día, mientras jugaba con otras semillas, se formó un fuerte viento y lo levantó y lo llevó lejos del bancal. Roberto se asustó mucho y se
puso a llorar.
Roberto estuvo caminando por el huerto pero no encontraba el bancal donde vivía.
Pasado un tiempo se encontró con una lechuga y le preguntó si podía ayudarlo a encontrar a su
mamá. Pero la lechuga lo miró con desprecio y lo echó de su bancal.
Más tarde, Roberto se encontró con un pájaro que
estaba posado en una rama del almendro. Le preguntó si sabía dónde podía encontrar a
su mamá. El pájaro cuando lo observó bien, no reconoció que tipo de semilla era pero le dijo que iba ayudarlo a buscar el bancal donde vivía con su mamá.
Roberto y el pájaro buscaron por todo el huerto,
pero no encontraron a la mamá de Roberto. Al final del día, el pájaro dijo a
Roberto que era tarde, que tenían que dormir y que podían continuar la búsqueda al día
siguiente.
A la mañana siguiente, Roberto se despertó solo, el pájaro se había ido. Roberto se sintió triste. De repente, una mariposa
se posó en una flor junto a él. La mariposa le preguntó a Roberto por qué
estaba triste. Roberto le contó que se había perdido.
La mariposa decidió ayudar a Roberto, ella sabía en que bancal vivían las lechugas de la misma variedad de Roberto, lechugas de morondilla de Perales de Tajuña, así que llevó a Roberto a su casa.
Cuando Roberto vio a su mamá corrió hacia ella. Doña Lechuga, su mamá se puso muy contenta al ver a su hijo Roberto y lo abrazó con fuerza. Roberto contó a Doña Lechuga todas las
aventuras que había vivido mientras estuvo perdido.
Doña Lechuga estaba muy orgullosa de Roberto por ser valiente y por no rendirse nunca. Roberto prometió a su mamá que nunca más se alejaría de su lado.
Juego de cartas sobre las semillas.
Objetivo: La finalidad del juego es conseguir 4 semillas
que compartan una característica en común (tipo de fruto, función, método de
dispersión, etc.).
Normas: Se
reparte 6 cartas a cada jugador y el resto de cartas se colocan boca abajo en
el centro de la mesa. Cada jugador no puede
tener más de 8 cartas.
Cada
participante en su turno puede realizar una de las siguientes acciones:
1. Robar una carta del centro de la mesa.
2.
Descartar una carta de tu mano y robar una nueva carta.
El
primer jugador en completar un huerto con 5 plantas diferentes gana la partida.
Estas son algunas de las cartas del juego con las características de las semillas:
Cada carta tiene 5 características.
Este juego de cartas es una herramienta útil para
que los alumnos aprendan sobre las semillas de una forma divertida y atractiva.
Uno de los objetivos es que el alumnado aprenda sobre los tipos de semillas de una manera divertida.
Uno de los objetivos es que el alumnado aprenda sobre las características semillas de una manera divertida.
Uno de los objetivos es que el alumnado aprenda sobre las funciones de semillas de una manera divertida.
Uno de los objetivos es que el alumnado aprenda sobre las funciones de semillas de una manera divertida.
Este juego fomenta el aprendizaje activo.
Fomenta el aprendizaje participativo.
El alumnado aprende terminología científica.
Desarrolla la capacidad de observación.
Desarrolla la capacidad de análisis.
El alumnado relaciona el nombre vulgar de la semilla con el científico de cada planta.
Este juego estimula el trabajo en equipo.
Mejora la comprensión de los conceptos relacionados
con las semillas.
Estimula el trabajo en colaboración.
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